Hãy chia sẻ lên Facebook

Xào rau muống ngon không khó

Tuy rau muống là nguyên liệu phổ biến nhưng để thực hiện món xào sao cho xanh tươi, giòn mà vẫn bóng mượt quả không hề giản đơn.
Xào rau muống ngon không khó


 

 Xào rau muống ngon không khó
Điều quan trọng của món này là bạn phải đảo nhanh tay và cho tỏi vào đúng lúc - Ảnh: Nguyễn Đan

Nguyên liệu gồm có:

- Rau muống: 1 bó 

- Tỏi: 5 tép

- dầu chiên

- Gia vị

Hướng dẫn cách làm::

- Rau muống nhặt lá lấy cọng.

- Tỏi bóc vỏ, đập bầm sơ, hoặc thái vuông nhỏ, đều tay.

- Bắc chảo cho dầu vào rồi cho ½ (một phần hai) tỏi vào. Khi tỏi có mùi thơm thì bỏ rau muống đã được trụng sơ với nước sôi vào. Cho tiếp phần tỏi còn lại. 

- Nêm một ít muối, bột nêm, đường và xào đều tay, to lửa và cho ra đĩa.

- Có thể rắc thêm tỏi bằm chiên vàng để thêm màu hấp dẫn.

Yêu cầu cảm quan: 

Rau muống xanh, giòn và thấm gia vị.

Nguyễn Đan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau, rau muống, tỏi, rau muống xào tỏi, món xào, xào

pasta rau cu khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cha bap Chung cach lam khoai lang chien ngon com tron trung công thức chè bột lọc bọc đậu chien khoai lang bo cach chien khoai lang ngon khoai lang chien gion tam gia vi ba tê cha gio thit ga ngon xoi thit hon chè bột lọc bọc đậu tạo hình xào đậu bắp Ngất ngây chè bột lọc bọc đậu phộng chè đậu phộng cà ba sa công thức chè bột lọc trộn đu đủ chè hạt sen sương sáo cách làm gỏi đu đủ Kỹ thuật điện công thức gỏi đu đủ thịt ba chỉ kho mon gan lon cách nấu sứa sốt cà tím dé đắng chạo gà con ngao ốc nhồi Súp cuộn kim châm công thức thịt bò xào hoa thiên lý goi du du oc sen ngon mousse chocolate Thủy tinh gỏi hải sản đu đủ Đà Nẵng Bun bo Gio heo Vừa cách làm gỏi đu đủ tôm thịt goi du du tom cha chống oxy hóa cac mon banh bao Mẹ goi hoa chuoi ngon những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô ca rim ghe Nguyên liệu Món mì ý vịt nấu khoai môn Vịt nấu khoai môn cách làm bò khô mướp hương đến Bún Bò kho mì ý sốt thịt xông khói nụ hoa mướp xào Canh bò rau răm nom tom goi du du ca chua vi Thai kim chi dua chuot Cửu hoa rum mì ý carbonara các món ăn ngon gỏi tôm thịt dưa leo Khoai sá thịt gà rang me trộn đu đủ lưỡi heo Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan chú cupcake nho cac mon che chè nước cốt dừa đậu phộng canh chua tôm chè đậu phộng bí ngô mon mi chè bí đỏ nấu lạc Sot me Chuoi chè khoai nhân đậu phộng i dua xanh sò điệp nướng công thức chè bột lọc nhân cùi dừa bút thực đơn cho ngày BI công thức chè bột lọc cùi dừa 4 c º Tạo hình thực đơn cho ngày Rằm tháng 7 banh cookie bon bon làm hạt nêm gà tại nhà dua xao thit banh cookie nuong tom chay gà nấu tiêu cay thit chó bánh flan caramel lòng nhồi sụn trộn gỏi bò tái chanh Cách làm banh bao gỏi bò ngon Khoai tây hầm xương cà khoai bún bò Huế 2 suon kho mat ong Goi bo bop thau ngon Khéo giáng sinh điện Dưa Mắm dong Thit dau cach lam banh flan